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Luing Beef aus Weidetötung
Turopolje Pork eine alte Hausschweinerasse mit Genuss erhalten
Bratwürste, Trockenwürste, Salamiprodukte, Trockenfeisch, Einzelportionen
bei Kindergeburtstage, bei Erlebnistagen, in stundenweiser Betreuung und bei Besuchen können Kinder und Erwachsene den Bauernhof erleben und geniessen
Der landwirtschaftliche Betrieb Vorderstoss in Feusisberg gehört schon seit ganz vielen Generationen der Familie Stössel. Soweit wir wissen, war dieser Bauernhof schon immer in Familienbesitz. Seit 2017 wird der gesamte landwirtschaftliche Betrieb von uns - Martin und Marianne Betschart-Stössel - bewirtschaftet.
Mit seinen rund 11 Hektaren Land, davon wenig Wald, ist der landwirtschaftliche Betrieb Vorderstoss ein, für die Region typischer, Kleinbetrieb.
Aktuell werden Mutterkühe zur graslandbasierten Fleischproduktion und eine kleine Gruppe Freilauf Schweine der Rasse Turopolje gehalten, Erlebnisangebote für Kinder und Familien so wie Schule auf dem Bauernhof (SchuB) angeboten, die bestehenden Obstbäume und ein (noch) kleiner Garten bewirtschaftet. Seit 2022 führen wir auf unserem Betrieb bei den Rindern die Weidetötung durch.