Martin im Radiobeitrag


 In der Milchmanufaktur Einsiedeln ist Martin neben anderen Schaukäsen bei den Gruppenerangeboten engagiert. Im zweiten Teil der Audio erzählt Martin vom Selber Käsen Erlebnis für Gruppen und von den "Amis" die nur Siwss Chees zu kennen scheinen.

Die Fotos stammen von der Alp Lungernseefeld im kleinen Melchtal die von der Familie Ming aus Lungern betrieben wird. Martin verbrachte als Älpler den Sommer 2017 auf dieser Alp.

 

Audio von Radio 24

 

Puurähof Vorderstoss
Martin & Marianne Betschart-Stössel

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